关于巧克力的一些谣言：

　　1、巧克力和蛀牙

　　妈妈说，吃糖多会蛀牙。既然巧克力也是糖的一种，那么吃得巧克力多，也是会蛀牙的。小编可以很肯定地告诉大家，这纯属谣言。巧克力的细度一般为25微米，组 织非常细腻，一块优质巧克力，进嘴很快就能被融化，因为巧克力的熔点与人体温度很接近，它的残余物基本在牙齿上留不住，因此也不会对我们的牙齿带来太大的伤害。

　　2、巧克力和咖啡因

　　有人说，巧克力中含有咖啡因，不仅会让人处于兴奋的状态，吃多了还会上瘾。小编再次很肯定地告诉大家，这纯属谣言。巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30 克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%。要是你吃完巧克力后觉得兴奋，那是因为你的热量得到补充，要是觉得上瘾，那是因为巧克力好吃！

　　3、巧克力和胆固醇升高

　　大家普遍认为，巧克力中含有十分高的热量，吃多了容易变肥，这让很多爱美女性对巧克力敬而远之。小编再次告诉大家，这纯属谣言！巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。而更应该引起我们注意的，是我们减肥的最大敌人—— 奶茶。

　　巧克力对于我们人体也有很多好处：

　　1、保护心脏

　　黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

　　据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。 最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。但这些只是实验的结果，目前，还没有足够的证据能说明糖尿病患者能多吃巧克力。

　　德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

　　2、缓解压力

　　巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

　　3、预防感冒

　　英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

　　原来吃巧克力的后果是这么美好的，大家也不用再担心巧克力的危害了。但是小编也要提醒大家，理论上来说，巧克力对我们有利无害没错，但要是巧克力的品质不好，那就可能会引发其他问题了。